Porc

LE PORC, SELECTION, PREPARATION

Le porc sélectionné avec attention par notre boucher, vous sera présenté à la Boucherie Limousine et celui-ci sera à la hauteur de vos attentions

LE PORC

Le porc, très apprécié de tous quand il est bien choisi, vous sera présenté avec soin.
    Il est de toutes les envies, grillé à la poêle ou au barbecue, en sauce agrémenté de moutarde et de pruneaux ou bien rôtis au four arrosé de vin blanc comme il se doit.

SELECTION

Une sélection de choix est faite afin de vous proposer un porc Français Fermier pour une qualité de rigueur.

PREPARATION

Le maître boucher découpe les pièces du porc avec rigueur et beaucoup d’attention pour la préparation à la vente au détail, la charcuterie et les plats cuisinés.
Son savoir-faire vous proposera le morceau dont vous avez besoin pour chacune de vos recettes.